常備おかず。


夫くんのお弁当をおさぼりしてまった。。。
作り置きの副菜がなくて
朝起きて作ろうと思っていたのに偏頭痛。

今日は買ってもらうことにしました。
ザイアクカン(::)

お薬飲んで復活^^
明日の為にお弁当の副菜作り。

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副菜。


先日食材店で親鶏もも肉2kg980yenに惹かれて買ったら。。。
固いし、旨味がない・・・。
若鶏とは雲泥の差でした(><)

で・・・


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やわらかくなる事を願って少し米酢をいれて
圧力鍋で煮込み中。



やわらかくなってね・・・
若鶏に負けてはいけない・・・(笑)




Cotton38*へ遊びにきてくださってありがとう。。。








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by cotton38 | 2012-03-31 15:11 | お料理手帖