部隊鍋

昨日は「プデチゲ」を作りました♪


プデとは「部隊」

チゲはご存知の方も多いと思います(,,^^,,)

「鍋」=プデチゲ♪


配給されたソーセージやインスタントラーメンで部隊が作ってたべた...

事が起源ではないかと言われているそうです。

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コチュジャン+味噌+インスタントラーメン


韓国のインスタントラーメンは煮崩れしにくいそうです。


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う~ん(~~:)
美味しそうに写真を撮るって難しい。。。


いつもIHなので土鍋を使うにはコンロを引っ張りだせねばならず。。。


フィスラーちゃんの鍋にしました♪
熱伝導はいいので(,,^^,,)


子ども達は別に野菜炒めです(^^:)


夫くんにはちょっと辛すぎたらしく...
少し薄めました。


お友達とよく韓国料理食べに行ったり、教わったりしてもう数年
唐辛子の辛さは慣れてしまってて、段々濃くなるのでしょうか(^^:)


昨日の夜


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「はちみつレーズン」焼けました♪(一斤)


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白いのは「生クリーム」食パンです。


いつも翌日もしっとりなのでこのレシピなのですが
違うレシピも探してみたいなぁと思います♪




    cotton38*へ遊びにきてくださってありがとう。。。






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by cotton38 | 2009-10-19 06:13 | お料理手帖